Тот, кто отвечает за идеальные пашоты, красиво поджаренный бекон и золотистые драники. А ещё ответственно относится к своей работе и всегда следит за порядком на рабочем месте.
Второй человек на кухне после шефа. Может его полноценно заменить, проконтролировать скорость и качество работы кухни. Главное, чтобы и быстро, и вкусно, и красиво!