Хочешь с нами работать?

Почти все наши блюда в меню – с хлебом! Тартин с семечками для супер-люкса или конструктора, сливочная бриошь для бенедикта с лососем, тостовый хлеб для сэндвича с пастрами. А еще мы мечтаем по утрам делать медиалуны!

В нашем новом кафе будет свой пекарский цех, куда мы ищем опытных коллег – мастеров своего дела!

Обязательные требования:

• Умение работать с заквасками, ремесленным хлебом холодной и горячей расстойки и с дрожжевым тестом
• График работы: 5/2, с 7:00 до 17:00

Тот, кто отвечает за идеальные пашоты, красиво поджаренный бекон и золотистые драники. А ещё ответственно относится к своей работе и всегда следит за порядком на рабочем месте.

Обязательные требования:

• Наличие опыта работы на позиции повара
• График работы: с 7:00 до 16:00 в Bambule или с 7:00 до 18:00 в домике на Маяковской

Тот, кто приходит в кафе вечером, чтобы подготовить кухню к следующей смене: замешать тесто, нарезать овощи, хлеб, натереть картошку, сварить варенье и еще много всего!

Обязательные требования:

• Наличие опыта работа на позиции повара/заготовщика
• График: с 17.00 до 23.00, 3-4 смены в неделю в кафе на Маяковской
• Можно рассматривать как подработку

Выносливый, сильный и шустрый человек, который во всем помогает официантам. Нужно доставлять тяжелые подносы из кухни в зал, приносить ящики с апельсинами и загружать соковыжималку, а ещё следить за чистотой!

Раннер в кафе на Маяковской. Обязательные требования:

• Можно без опыта работы. Мы всему научим!
• График работы: с 8:00 до 16:00 в будние дни, с 9:00 до 18:00 в выходные дни.
• 3-4 смены в неделю, обязательные смены в выходные

Раннер в кафе на Китай-городе. Обязательные требования:

• Можно без опыта работы. Мы всему научим!
• График работы: с 8:00 до 16:30 в будние дни, с 8:00 до 16:00 или с 10:00 до 16:00 в выходные дни.
• 4-5 смен в неделю, обязательные смены в выходные

Тот, кто следит за очередью, встречает гостей, провожает их к столикам и приносит меню. Самая главная задача наших хостес – делать так, чтобы все остались счастливы, даже если что-то пошло не так!

Хостес в кафе на Маяковской. Обязательные требования:
• Можно без опыта работы. Мы всему научим!
• График работы: с 8:00 до 18:00
• 4-5 смен в неделю, обязательные смены в выходные

Хостес выходного дня в кафе на Китай-городе. Обязательные требования:
• Можно без опыта работы. Мы всему научим!
• График работы: с 8:00 до 16:00
• Смены в пятницу, субботу и воскресенье

Самый главный человек на кухне! Шеф вдохновляет и контролирует команду одновременно. Следит, чтобы все пашоты были идеальными, придумывает новые завтраки, планирует закупки и следит за инвентаризацией.

Обязательные требования: 

• Наличие опыта работы на позиции шефа / су-шефа / старшего повара
• График работы: 5/2, обязательные смены в субботу и воскресенье

Человек, который общается с гостями и курьерами, решает все-все-все проблемы, которые могут возникнуть. Не боится многозадачности и готов одновременно говорить по телефону, редактировать табличку и вызывать такси.

Обязательные требования:

• Работа из бара Bambule с 08:00 до 16:00
• 3-4 смены в неделю
• Наличие собственного ноутбука, умение пользоваться таблицей Excel

Второй человек на кухне после шефа. Может его полноценно заменить, проконтролировать скорость и качество работы кухни. Главное, чтобы и быстро, и вкусно, и красиво!

Обязательные требования: 

• Наличие опыта работы на позиции су-шефа / старшего повара
• График работы: 5/2, обязательные смены в субботу и воскресенье

Любит кофе и мастерски готовит напитки на его основе. Каждое утро настраивает помол эспрессо, рисует красивые сердечки в чашках и не против пообщаться с гостями!

Обязательные требования:

• Наличие опыта работы на позиции бариста
• График работы: с 7:00 до 16:00 в Bambule или с 7:00 до 18:00 в домике на Маяковской
• 4-5 смен в неделю

Всегда с улыбкой встретит гостей, проводит к столику, расскажет про все новые завтраки и про то, какой напиток к какому завтраку подойдет лучше всего. А еще обязательно проконтролирует, чтобы все гости остались довольны!

Обязательные требования:

• Наличие опыта работы на позиции официанта
• График работы: c 7:00 до 16:00 в Bambule или с 7:00 до 18:00 в домике на Маяковской
• Не менее 15 смен в месяц

Самый главный человек в зале! Тот, кто следит за чистотой и порядком, проверяет знания официантов, общается с гостями и может решить любые кассовые вопросы, помогает новым сотрудникам, а еще контролирует закупки. В общем, делает всё-всё-всё, чтобы гости были счастливы!

Обязательные требования: 

• Наличие опыта работы на позиции менеджера или старшего официанта

Очень быстрый, приветливый и многозадачный человек! Общается с гостями, помогает с выбором идеального завтрака, делает сок и собирает заказы.

Кассир выходного дня. Обязательные требования:

• График работы 2/5 (только в выходные дни)
• Смены по 10,5 часов с 7 утра
• Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется, но не обязателен! Мы всему научим

Кассир. Обязательные требования:

• График работы 3/2
• Смены по 10,5 часов с 7 утра
• Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется, но не обязателен! Мы всему научим

Тот, кто отвечает за идеальные пашоты, красиво поджаренный бекон и золотистые драники. А ещё ответственно относится к своей работе и всегда следит за порядком на рабочем месте.

Обязательные требования: 

• Наличие опыта работы на позиции повара 
• График работы: с 7:00 до 17:30 по будням, с 7:00 до 19:30 по выходным
• Не менее 15 смен в месяц

Человек, который делает все, чтобы у команды не заканчивались соусы, черничное варенье, гуакамоле, красиво нарезанный лосось, тесто для вафель и панкейков, картошка для драников, а еще принимает поставки. Ответственный, аккуратный и с любовью к чистоте и порядку на рабочем месте.

Обязательные требования:

• Наличие опыта работы на позиции повара/заготовщика
• График: с 7:00 до 17:30 по будням, с 7:00 до 19:30 по выходным
• 5/2, обязательные смены в выходные дни (и в субботу, и в воскресенье)