Хозяин домиков! Человек, который следит за всеми операционными процессами кафе. Внимателен к сервису, команде и гостям. А ещё принимает своевременные решения и берёт за них ответственность.

УПРАВЛЯЮЩИЙ

Раннер - супер-помощник для официантов, который буквально должен быть в трех местах одновременно! Нужно собирать заказы на доставку и относить их курьерам, натирать стаканы и приборы, а также следить за порядком на бэк-станции!