Кокосовая вафля была вдохновлена Аргентиной. Почему-то в Аргентине очень много кокосовых десертов: тарт де коко — прослойка из кокоса и сгущёнки. Она меня так покорила, что про сладкую вафлю я начала думать в разрезе кокоса.

Стружка — это не просто вкус, а клетчатка, которая влияет на то, как мы ощущаем сладость: она делает вкус более «долгим». К тому же кокос богат жирами, которые плавятся при температуре тела и создают ощущение сливочности — это один из приёмов, которые используют в гастрофизике для «удлинения» послевкусия.

Одна из важных особенностей нашей компании — это забота. И мне очень важно, чтобы эта забота проявлялась даже в самых маленьких вещах.

Мы запустили вафли на наших площадках, но вот вы купили — а в чем нести? Ведь они замороженные, а вдруг вам не сразу надо домой? Жалко, если растают и потеряют свою великолепную текстуру. Поэтому мы сделали возможность попросить упаковать в красивый термопекет и взять его с собой. При этом он не выглядит как те серебристые пакеты с неудобными пластиковыми ручками, а вполне себе симпатичный! Очень горжусь таким решением

приехать за завтраком в кафе

перейти в интернет-магазин

сейчас вафли можно купить только у нас на сайте и в кафе

но мы хотим, чтобы они появились в ваших любимых магазинах у дома и доставках

Выберите магазины, в которые вы ходите, чтобы мы знали, где вы нас ждете