Новое прочтение полюбившегося всем десерта из прошлого летнего сезона «Ки-лайм-пай». Песочная основа, лимонный крем на основе белого шоколада с добавлением мелко нарезанного зеленого базилика и сверху украшается меренгой, которая при подаче опаливается горелкой. Особенность этого десерта заключается в том, что в лимонный крем добавляется белый шоколад, который делает десерт не таким кислым. А ещё базилик добавляет свою свежую и необычную изюминку