Самый настоящий чокопай, потому что внутри прослойка из того самого суфле! Мы готовим два морковных бисквита на миндальной муке с добавлением дробленного фундука, а внутри ждет начинка из свежего персика или хурмы! Уточните у официанта какая начинка сейчас (она зависит от сезона) Поливаем сверху соусом на основе белого шоколад.