Осень - сезон яблок. Решили мы и собрали такой десерт. Делаем пряную яблочную начинку с добавлением корицы, сливочного масла и сахара. Срезав крышку круассана кладем начинку внутрь. Подаем с каштановым кремом на базе заварного! А сверху украшаем грильяжем из фундука с карамелью.