Вдохновением послужил польский десерт, но мы сделали крем насыщенно-банановым, чтобы он навевал воспоминания о вкусе мороженого, но добавили ему лёгкости и воздушности. Клубничный йогурт добавляет нотку кисло-сладкой свежести, уравновешивая сладость заварного крема