Другие товары

Секреты пышных панкейков

4000,00
р.
Купить
Разбираемся в панкейках и раскрываем секреты пышности!

Каждый пожарит свою высокую стопку, а потом мы сделаем бурбоновое масло, розовый крем и соберем «Криминальные » и малиновые панкейки.

Мастер-класс начинается ровно в 19:00, советуем приходить за пять минут. Ориентировочно встреча продлится до 22:00.

Адрес: кафе на набережной Мойки, 102

  1. Велком и вступление: о чём мастер-класс и что мы будем готовить.
  2. Делаем бурбоновое масло — варим карамель, взбиваем масло, собираем сложный вкус из простых ингредиентов.
  3. Готовим розовый крем на заварной основе и маскарпоне — разбираем секрет воздушности кремов и красивого розового цвета
  4. Небольшой перерыв на бокал игристого и фото на память
  5. Замешиваем тесто на панкейки: разбираем секрет пышности и отличие от других видов жареного теста.
  6. Жарим панкейки — классические и с начинкой.
  7. Финал: ужинаем панкейками собственного приготовления или забираем все домой, чтобы съесть утром на завтрак

Обращаем ваше внимание: в случае, если в группе не наберется минимальное количество участников для проведения мастер-класса, мы обязательно свяжемся с вами и предложим перенести запись на другой день. Нам очень важно, чтобы встреча состоялась и подарила вам удовольствие!

*Шеф может адаптировать программу в моменте, чтобы встреча оставалась живой и никто не заскучал.
**Возврат билета возможен за 24 часа до начала мероприятия.